तौल घटाउनको लागि आहारमा के सेवन गर्ने ?

जसको तौल बढी छ र मोटोपना घटाउन चाहने व्यक्तिहरूले व्यायाम, योग आदिको अलावा आफ्नो खानपानमा पनि विशेष ध्यान दिनुपर्छ। राम्रो र स्वस्थ आहारले छिट्टै तौल घटाउन मद्दत गर्छ। धेरैलाई चामल, आलु, चिनी आदिको सेवनले तौल बढ्छ भन्ने लाग्छ ।

यस्तो अवस्थामा मानिसहरु प्रायः मोटोपना घटाउन केही खानेकुराको उपभोग कम वा बन्द गर्छन् । केही चिजको सेवनले मात्रै बोसो पोल्ने होइन, यसका लागि केही खानेकुरालाई पनि डाइटमा समावेश गर्नुपर्छ । भारतका अधिकांश घरपरिवारमा बिहानको खाजामा पोहा खाइन्छ।

पोहा चामलबाटै बनाइन्छ तर भातलाई तौल बढाउने तत्व मानिएको भए पनि पोहाले मोटोपना घटाउन मद्दत गर्छ । यदि तपाई पनि पोहा खान मन पराउनुहुन्छ भने यसको फाइदाहरु जान्नै पर्छ । पोहा एक स्वस्थ खाना हो, तर यसको सेवनले साँच्चै तौल घटाउन सक्छ, जान्नुहोस्।

पोहा उत्तर भारतको एक प्रसिद्ध डिश हो, विशेष गरी इन्दौरमा। पोहा एक पौष्टिक खाना हो, जसमा कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, आइरन र भिटामिन प्रचुर मात्रामा पाइन्छ।

आहारविद् र पोषणविद्हरूका अनुसार पोहा खाँदा शरीरलाई आवश्यक पोषक तत्वहरू उपलब्ध हुन्छन् । यस्तो अवस्थामा तौल घटाउन चाहनेहरूले आफ्नो आहारमा पोहा समावेश गर्नुपर्छ ।

पोहा खानुका फाइदाहरु

पोहामा कार्बोहाइड्रेटको मात्रा बढी हुने भएकाले तौल घटाउन मद्दत गर्छ । यसका अलावा पोहा आइरन, फाइबर, भिटामिन र एन्टिअक्सिडेन्टको पनि राम्रो स्रोत हो। पोहा खाँदा लामो समयसम्म पेट भरिपूर्ण रहन्छ । लालसा कम हुन्छ र तपाईलाई आवश्यक भन्दा बढी क्यालोरी खपत गर्नबाट बचाइएको छ।

पोहाले पाचन क्रिया पनि ठीक राख्छ । पाचन प्रक्रिया कमजोर हुने गुनासो भएका व्यक्तिले पोहा खानुपर्छ । यसमा पाइने फाइबरले पेट सफा राख्नुका साथै ग्लुटेन फ्रि पनि राख्न मद्दत गर्छ ।

पोहा मा पोषण

पोहामा धेरै कम क्यालोरी हुन्छ। १०० ग्राम पोहामा १.९ मिलीग्राम भिटामिन सी, ६७।६ एमसीजी भिटामिन-ए, ६.१ मिलीग्राम आइरन र ७९.७ मिलीग्राम फस्फोरस पाइन्छ, जसले तौल नियन्त्रण गर्छ।

पोहा बनाउन धेरै तरिकाहरू छन्, ताकि तपाईं पोहाको फरक स्वादको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। कोही मीठो पोहा बनाउँछन् भने कोही तरकारी थपेर पौष्टिक पोहा बनाउन सक्छन् । पोहालाई खाजाको रुपमा पनि खान सकिन्छ ।

पोहा खाने समय र तरिका

आहारविद् र पोषणविद्हरूका अनुसार यदि तपाई पनि तौल घटाउने उद्देश्यले पोहा खाँदै हुनुहुन्छ भने पोहालाई सही मात्रामा खानु जरुरी छ । एक चौथाई थाली पोहा उपयुक्त छ। यति धेरै पोहाले लामो समयसम्म भोक दिँदैन र सक्रिय राख्छ।

पोहालाई बिहानको खाजामा मात्रै खानु जरुरी छैन, तर बेलुका पनि खान मन लागेमा खान सकिन्छ ।

यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं लंच वा बेलुकाको खानामा पनि पोहा खान सक्नुहुन्छ। तर शरीरमा प्रोटिनको मात्रा कम हुन नदिन पोहासँगै तरकारी पनि समावेश गर्नुपर्छ ।